Výhody a nevýhody kremenného kameňa

Kremenný kameň má lepšiu tvrdosť a odolnosť proti opotrebeniu ako akrylový kameň a má lepšiu tepelnú odolnosť. Či už ide o kremenný kameň alebo akrylový kameň, horúce hrnce, kanvice atď. by nemali byť umiestnené priamo na stole. Okamžitý vysoký teplotný rozdiel spôsobí lokálnu tepelnú rozťažnosť a kontrakciu týchto dvoch materiálov, čo spôsobí výrazné zmeny v lokálnom vnútornom napätí a vyústi do výbuchu. Či už ide o kremenný kameň alebo akrylový kameň, ak sa nepoužíva podložka pod hrnce, predmety s vysokou teplotou nemôžu byť umiestnené priamo na dosku. Okrem toho sa v priebehu času plocha v kontakte s vysokoteplotnými predmetmi bude líšiť od svetlých častí iných plôch pracovnej dosky a farby svetlých dosiek.
Výhody sú: o niečo lepšia odolnosť voči vysokým teplotám, odolnosť proti poškriabaniu a deformácii ako akrylový kameň a vyšší lesk.
Nevýhody sú: obmedzené farby, ktoré pôsobia strnulo, nepravidelné tvary, ktoré sa ťažko spracovávajú, ťažkosti pri vytváraní zložitých tvarov a ťažkosti s opravou hrbolčekov a zlomených rohov. Znaky švov sú zrejmé.